Öğr. Gör.

FİGEN YÜCE

TAVAS MESLEK YÜKSEKOKULU >> OTEL LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ >> AŞÇILIK
YÖK AKADEMİK ORCID:
Eğitim Bilgileri
  • 2012 - Yüksek Lisans

    SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ

    MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ

  • 2001 - 2005 Lisans

    SÜLEYMAN DEMİREL ÜNİVERSİTESİ

    MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ

Araştırma Alanları
Mesleki Deneyim
  • 2014 - ÖĞRETİM GÖREVLİSİ

    PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ TAVAS MESLEK YÜKSEKOKULU OTEL, LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ BÖLÜMÜ

    AŞÇILIK PR.

Üniversite Dışı Deneyim
  • 2013 - 2014

    Mevlana Yemek Sanayi

    Kalite Müdürü

  • 2005 - 2013

    Bölme Et ve Et Ürünleri

    Kalite Müdürü

  • 2010 - 2013

    Gazioğlu Üçler Pasta ve Tatlıcılık Sanayi

    Kalite Müdürü

  • 2012 - 2013

    Karakuş Yemek Sanayi

    İşletme Müdürü

  • 2005 - 2005

    Muratbey Gıda ve Süt Ürünleri Pazarlama Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.

    Gıda Mühendisi

İdari Görevler
  • 2015 -

    MYO/Yüksekokul Müdür Yardımcısı

    Yurt İçi

    PAMUKKALE ÜNİVERSİTESİ

Yayınlar ve Eserler
Makaleler
Bildiriler
Kitap / Kitap Bölüm
Projeler ve Patentler
Sanatsal Faaliyetler
Ödüller
Tez Danışmanlığı
  • Devam Ediyor

    Kaplanmış Balık Filetosu Üretiminde Havuç ve Portakal Posasının Kullanımı